Home | FITNESS | ΣΥΝΤΑΓΕΣ | Μακαρόνια με σπανάκι & μανιτάρια

Μακαρόνια με σπανάκι & μανιτάρια

Ο ποδηλατικός μας τσελεμεντές με εύκολες, γρήγορες και εύπεπτες συνταγες.

ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 235
(6 μερίδες)


ΥΛΙΚΑ: 



800 γρ. μακαρόνια
800 γρ. σπανάκι
3 κρεμμύδια
2-3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο βασιλικό
400 γραμμάρια μανιτάρια
3-4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
λίγο ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι

Εκτελέση:



Μαγειρεύουμε πρώτα τη σάλτσα. Βάζουμε στο μίξερ τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το μαϊντανό, το βασιλικό, το αλάτι και το πιπέρι. Τα λιώνουμε στο μίξερ και μετά τα βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά. Ενδιάμεσα, βράζουμε νερό για τα μακαρόνια. Πλένουμε καλά το σπανάκι, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε. Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα λαχανικά μας με ελάχιστο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για δέκα λεπτά, ίσα-ίσα για να μαραθούν. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν και τα σουρώνουμε μόλις είναι έτοιμα. Μόλις είναι όλα έτοιμα βάζουμε σε πιατέλα πρώτα τα μακαρόνια, ρίχνουμε από πάνω τα λαχανικά

Δείτε επίσης

μπισκότα βρώμης

Μπισκότα βρώμης με μέλι – χωρίς αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο

Με βάση τη βρώμη και όχι επεξεργασμένα άλευρα, δίνουν σύνθετους υδατάνθρακες.

Υγιεινά κουλουράκια με ταχίνι και άρωμα Team Sunweb

Στην κουζίνα με την Team Sunweb! Η Καναδέζα αθλήτρια Leah Kirchmann της Team Sunweb προτείνει ...

Φτιάξε το δικό σου ενεργειακό ποτό!

Εύκολα και οικονομικά! Το ενεργειακό ποτό είναι απαραίτητο στην ποδηλασία γιατί παρέχει στον οργανισμό ενέργεια ...

Αφήστε μια απάντηση

mbike.gr

Pin It on Pinterest