Ποιες είναι οι βιταμίνες που το σώμα μας τις προσλαμβάνει μόνο όταν περιβάλλονται από μόρια λίπους Αυτές οι βιταμίνες είναι απαραίτητες και πρέπει να γνωρίζουμε τα πώς και τα γιατί τους ...
περισσότερα »Τελικά κάνει καλό η σοκολάτα;
Πολλοί ασθενείς μου ή φίλοι και γνωστοί μου παραπονιούνται ότι δεν έχουν καταλάβει τι γίνεται με τη σοκολάτα: Κάνει καλό ή κακό;
περισσότερα »Φυτικές ίνες
Οι φυτικές ίνες είναι μια οικογένεια ουσιών που δεν απορροφώνται από το έντερο και η παραμονή τους, έως να αποβληθούν, συμβάλλει στην υγιεινή του εντέρου και ολόκληρου του οργανισμού.
περισσότερα »Μην περιμένεις τη δίψα!
Η θεωρητική ικανότητα του δέρματος να χάνει υγρά είναι πολύ μεγαλύτερη από τη θεωρητική ικανότητα του γαστρεντερικού σωλήνα να απορροφάει υγρά. Γι’ αυτό, μην περιμένετε τη δίψα, ξεκινήστε να πίνεται άφθονα υγρά πολύ πριν διψάσετε.
περισσότερα »Πόσο αλάτι κρύβουν τα τυριά;
Οι περισσότεροι από εμάς μειώνουμε σημαντικά την πρόσληψη αλατιού χρησιμοποιώντας υποκατάστατα άλατος στο φαγητό μας. Δυσκολευόμαστε, όμως, να κατανοήσουμε ότι η μεγαλύτερη πρόσληψη άλατος καθημερινά δεν προέρχεται από το αλάτι που ...
περισσότερα »Ποδήλατο στην πόλη: Αντιανεμικό ή όχι;
Όταν ξεκίνησα να κυκλοφορώ στην πόλη με ποδήλατο πριν 3 χρόνια θεώρησα, ότι το αντιανεμικό είναι κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να φοράω στις καθημερινές μου μετακινήσεις. Μόλις πρόσφατα άρχισα να αναρωτιέμαι αν πραγματικά είναι αναγκαίο.
περισσότερα »Υπερπληρώστε τους μυς σας με ενέργεια!
Η υπερπλήρωση υδατανθράκων είναι κάτι που αναφέρεται συχνά, αλλά σπάνια γίνεται κατανοητό τι ακριβώς σημαίνει και ποιους μπορεί να βοηθήσει. Σαν διατροφική επιλογή μπορεί πράγματι να βοηθήσει, αρκεί να είναι γνωστό πότε πρέπει να χρησιμοποιηθεί και πώς να εφαρμοστεί σωστά.
περισσότερα »Βιταμίνες μέσα στο λίπος
Υπάρχει μια κατηγορία βιταμινών που τις ξεχωρίζουμε γιατί το σώμα μας τις προσλαμβάνει μόνο όταν περιβάλλονται από μόρια λίπους. Είναι απαραίτητες και πρέπει να γνωρίζουμε τα πώς και τα γιατί τους.
περισσότερα »Η σωστή διατροφή αρχίζει από την αγορά
Οι σωστές επιλογές διατροφής θα πρέπει να αρχίζουν να εφαρμόζονται όταν ο αθλητής πάει στην αγορά, δηλαδή στη λαϊκή, στο σούπερ μάρκετ ή στα καταστήματα διατροφής, για να αγοράσει τις πρώτες ύλες. Εκεί πρέπει να τηρηθούν κάποιες βασικές αρχές που θα γίνουν η βάση της σωστής διατροφής.
περισσότερα »Πώς να μειώσετε την κατανάλωση λίπους.
Για έναν αθλητή αντοχής αυτό είναι πολύ πιο σημαντικό, ακόμα και αν δεν υπάρχει πρόβλημα περιττών κιλών.
περισσότερα »