Σπιτικό Frozen Yogurt με φρούτα

Από τη Χαρά Σκουλαρίκη, Κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, M.Sc.

Γεύμα αμέσως μετά την προπόνηση

Μία πολύ καλή επιλογή του απαραίτητου μετα-προπονητικού γεύματος μπορεί να είναι ο συνδυασμός γιαουρτιού με φρούτα. Το γεύμα παρέχει περίπου 270kcal και θα δώσει τα απαραίτητα μετα-προπονητικά 20g πρωτεΐνης, συνοδευμένα από απλούς υδατάνθρακες για άμεση απορρόφηση.

Τι καλύτερο, λοιπόν, από παγωμένο γιαούρτι μετά από μια δυνατή καλοκαιρινή προπόνηση!

Υλικά, για 2 μερίδες
500g στραγγιστό ημίπαχο γιαούρτι
4 ροδάκινα ή 400g φράουλες ή 2 μπανάνες
2 κουταλιές σούπας μέλι

Εκτέλεση
• Βάζουμε στη κατάψυξη το γιαούρτι και τα φρούτα για 2,5 ώρες, ή πριν φύγουμε για προπόνηση
• Τα βγάζουμε, μόλις γυρίσουμε από την προπόνηση
• Τα ανακατεύουμε σε ένα πολυμίξερ με το μέλι και είναι έτοιμο για κατανάλωση την ίδια στιγμή…!