Η αναγκαιότητα πόσης επαρκούς ποσότητας νερού καθημερινά είναι δεδομένη τόσο για θέματα υγείας όσο και για καταλληλότερο έλεγχο της κατανάλωσης τροφίμων: το νερό αυξάνει τον όγκο του γεύματος, μειώνει την ενεργειακή πυκνότητα και προσδίδει μεγαλύτερη πληρότητα.Στη βιβλιογραφία αναγνωρίζεται όλο και περισσότερο ο όρος «the liquid trap» και αναφέρεται σε όλα αυτά τα ροφήματα που είναι πλούσια σε ενέργεια, ζάχαρη και λίπος, ορθότερα επεξεργασμένη ζάχαρη και κορεσμένο λίπος. Α, και στο αλκοόλ.
Πάραυτα, δεν τρώμε λιγότερο απλά και μόνο επειδή έχουμε πιει περισσότερο, αλλά ένας χυμός, ένα έτοιμο ρόφημα καφέ και ένα ποτήρι κρασί με το γεύμα ίσως προσδίδουν αυτές τις επιπλέον θερμίδες που μας εμποδίζουν να χάσουμε κιλά ή γενικότερα να ρυθμίσουμε το βάρος μας.
Έτσι, με έξυπνες επιλογές μπορούμε να ευχαριστηθούμε τα αγαπημένα μας ροφήματα με λιγότερες τύψεις.
Ορίστε κάποιες προτάσεις:
• Καφές
Κακή επιλογή: έτοιμο συσκευασμένο κρύο ρόφημα γάλατος με καφέ, γεύση σε σιρόπι και επιπλέον ζάχαρη. Ακόμα χειρότερα: με σαντιγί ή κρέμα γάλατος!
Καλύτερη επιλογή: καφές espresso, φρέσκος ελληνικός καφές με ή χωρίς φρέσκο γάλα ημιαποβουτυρωμένο. Αποφύγετε τα γλυκαντικά, προτιμήστε μέλι.
• Χυμοί
Κακή επιλογή: συσκευασμένο φρουτοποτό από συμπυκνωμένο χυμό με προσθήκη ζάχαρης, καμιά φορά διαφημίζονται και με προσθήκη βιταμινών, μάλλον στην προσπάθεια προβολής υγιεινού προφίλ…-δεν μας πείθουν όμως!
Καλύτερη επιλογή: Φρεσκοστυμμένος χυμός λαχανικών ή ακόμα καλύτερα ολόκληρο φρούτο και ολόκληρα λαχανικά!
• Ροφήματα γάλατος
Κακή επιλογή: παγωμένο ρόφημα από μίγμα σε σκόνη και γεύση σε σιρόπι – ναι, αναφερόμαστε στα γνωστά φραπουτσινό-φρεντοτσίνο και πάει λέγοντας. Μακριά!
Καλύτερη επιλογή: Φρέσκο γάλα ημιαποβουτυρωμένο με μία γερή δόση κακάο, που είναι και βέλτιστη μετα-προπονητική επιλογή. Προτιμήστε το κατσικίσιο γάλα ή για όσους αποφεύγουν τα ζωικά προϊόντα, το γάλα αμυγδάλου.
• Αθλητικά ποτά
Κακή επιλογή: έτοιμα ενεργειακά ποτά με καφεΐνη, γκουαρανά και ανθρακικό, με ή χωρίς ζάχαρη.
Καλύτερη επιλογή: ηλεκτρολυτικό ποτό αποκλειστικά για αθλητική χρήση στη δόση που αναλογεί στον καθένα.
• Αναψυκτικά/ Ανθρακούχα ποτά:
Κακή επιλογή: αναψυκτικά τύπου κόλα με ζάχαρη ή, ακόμα χειρότερα χωρίς ζάχαρη – άπειρες μελέτες τα ενοχοποιούν για την αύξηση των ποσοστών παχυσαρκίας, και ναι, εννοούμε τα light.
Καλύτερη επιλογή: ανθρακούχο νερό ή »μαστιχόνερο». Προσθέστε και μια φετούλα λεμόνι!