Αρχείο ανά tag:

Η διατροφολόγος Χαρά Σκουλαρίκη "μας ανοίγει τα μάτια" μέσα από μια σειρά συμβουλών πάνω σε συχνά ερωτήματα που μας απασχολούν. Διαβάστε τις παρακάτω συμβουλές για μια σωστή διατροφική αποκατάσταση μετά από έναν αγώνα ή μια δύσκολη προπόνηση!

Οι περισσότεροι από εμάς μειώνουμε σημαντικά την πρόσληψη αλατιού χρησιμοποιώντας υποκατάστατα άλατος στο φαγητό μας. Δυσκολευόμαστε, όμως, να κατανοήσουμε ότι η μεγαλύτερη πρόσληψη άλατος καθημερινά δεν προέρχεται από το αλάτι που ...

Στις ημέρες μας, οι αγωνιστικές απαιτήσεις των ποδηλατών, και ιδιαίτερα των επαγγελματιών, έχουν αυξηθεί. Για παράδειγμα, οι επαγγελματίες ποδηλάτες δρόμου συμμετέχουν σε πάνω από 100 αγώνες περίπου το χρόνο. Από τον ...

Ο άνθρωπος που ενδιαφέρεται γενικά για την υγεία του αρκείται στο διαχωρισμό των πρωτεϊνών σε φυτικές και ζωικές. Ο αθλητής όμως που ενδιαφέρεται για τις επιδόσεις του δεν αρκείται σε αυτό. Πρέπει να γνωρίζει σε βάθος τις διαφορές των πρωτεϊνών, όχι μόνο για να κάνει τις σωστές διατροφικές επιλογές στο πιάτο του, άλλα και για να μπορεί να επιλέξει ποιο είναι το καλύτερο συμπλήρωμα πρωτεϊνών,όταν κρίνεται ότι είναι αναγκαία η χρήση ενός τέτοιου σκευάσματος.

Τι προτείνει η ειδικός; Γεννήθηκα με ένα κουτάλι στο στόμα, το οποίο μπορεί να μην ήταν μεταλλικό, αλλά ήταν σίγουρα γεμάτο. Ήμουν το πιο παχύ παιδί σε μια οικογένεια που είχε ...

Σε τι ωφελούν και πότε να τα καταναλώνω; Τα περισσότερα αθλητικά ποτά που περιέχουν υδατάνθρακες είναι καλύτερα για την απόδοση από το απλό νερό, όμως τελευταία έχει αποδειχθεί οτι τα αθλητικά ...

Στη βιβλιογραφία αναγνωρίζεται όλο και περισσότερο ο όρος «the liquid trap» και αναφέρεται σε όλα αυτά τα ροφήματα που είναι πλούσια σε ενέργεια, ζάχαρη και λίπος, ορθότερα επεξεργασμένη ζάχαρη και κορεσμένο ...

Ο συνδυασμός μελιού και σουσαμιού δίνει ένα από τα πιο αρωματικά και υγιεινά σνακ, το παστέλι. Η παρουσία του σουσαμιού προσφέρει πληθώρα ιχνοστοιχείων όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, καλά λιπαρά οξέα ω-6, βιταμίνη ...

Πώς θα επανέλθω σε φόρμα με την κατάλληλη διατροφή! Ο χειμώνας – αν και με καθυστέρηση – είναι εδώ και εμείς ανυπομονούμε να «γκρουπαριστούμε» πάλι στην ομάδα μας και να δούμε ...

Πώς θα εκμεταλλευτούμε την ωφελιμότητα των παντζαριών για να βελτιωθούμε στο ποδήλατο; Στην παρακάτω συνταγή, προτείνεται ένας συνδυασμός βρασμένων βολβών παντζαριού με άπαχο γιαούρτι, ελαιόλαδο και καρύδια που θα συμπληρώσουν πρωτεΐνη ...