Home | Αρχική | Δύο συνταγές για μπισκότα με μέλι και ταχίνι

Δύο συνταγές για μπισκότα με μέλι και ταχίνι

Μπισκότα βρώμης με ταχίνι σε δύο εκδοχές: η πρώτη με cranberries και η δεύτερη με φυστικοβούτυρο.

Διατροφικά, είναι εξαιρετική επιλογή για σνακ ή γλυκίσματος, τις δύσκολες εκείνες ώρες του απογεύματος. Μια τυπική διαθρεπτική ανάλυση δίνει ανά μπισκότο με κράνμπερις 150 kcal και ανά μπισκότο με φυστικοβούτυρο 190kcal.

Διαλέγετε, και παίρνετε!

Yλικά για 10 μπισκότα

α) Με κράνμπερις:

100γρ ταχίνι με κακάο

120γρ μέλι

120γρ νιφάδες βρώμης

μια χούφτα κράνμπερις

β) Με φυστικοβούτυρο:

100-150γρ ταχίνι με κακάο

80-100γρ μέλι

120γρ νιφάδες βρώμης

50-100γρ φυστικοβούτυρο

 

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε καλά!
  2. Το ταχίνι και το μέλι πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
  3. Αδειάζουμε τη ζύμη σε μια σακούλα τροφίμων ή σε μεμβράνη.
  4. Την πλάθουμε σε ρολό, σα να φτιάχνουμε σαλάμι, και τη βάζουμε για 5 λεπτά στην κατάψυξη.
  5. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C, και κόβουμε τη ζύμη σε ροδέλες.
  6. Δεν πειράζει αν διαλύεται, πατήστε με τα χέρια και θα ενωθεί. Στο ψήσιμο δεν θα φουσκώσουν πολύ, συνεπώς δε χρειάζονται μεγάλη απόσταση.
  7. Τα αραδιάζουμε σε αντικολλητικό ταψί.
  8. Ψήνουμε τα μπισκότα μόλις για 10 λεπτά για να είναι σχετικά τραγανά.

Tip: Μην τα αφήσετε ούτε λεπτό παραπάνω γιατί θα σκληρύνουν!

Καλή επιτυχία!

 

 

Δείτε επίσης

Κώστας Λιβανός

Kώστας Λιβανός: Ο νεαρός Κρητικός γίνεται δύο φορές Παγκόσμιος!

Ο Κώστας Λιβανός στην κορυφή του κόσμου – δύο φορές! Στην πίστα η Ελλάδα έχει ...

Paris Brest Paris

Paris-Brest-Paris: 1200 χιλιόμετρα ποδηλατικής απόλαυσης! 

Η χαρά της ποδηλατικής περιήγησης πάνω σε μια διαδρομή 1.200 χλμ ! Την Κυριακή 18 ...

Felice Gimondi

Felice Gimondi: 29 Σεπτεμβρίου 1942 – 16 Αυγούστου 2019

Ένας θρύλος της ποδηλασίας που έφυγε Την Παρασκευή 16 Αυγούστου, ο μεγάλος ιταλός ποδηλάτης Felice ...

Αφήστε μια απάντηση

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!

Pin It on Pinterest