Αρχείο ανά tag:

Ο Jimmy, συναθλητής ποδηλάτης και health-junkie, έχει να προτείνει μια ενδιαφέρουσα μίξη των πιο θρεπτικών τροφών της ποδηλατικής κουζίνας: βρώμη, αποξηραμένα berries, κακάο και κεφίρ. Συμπληρώνει με μπισκοτόκρεμα, μπανάνα και σύκα ...

Μια πανεύκολη συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας γάλα από αμύγδαλα. Από τη Χαρά Σκουλαρίκη, Κλινική Διαιτολόγο – Διατροφλόγο, M.Sc. Το γάλα αμυγδάλου είναι εξαιρετικά διαδεδομένη εναλλακτική του ζωικού γάλατος, και ...

Το ταμπουλέ είναι λιβανέζικη μαϊντανοσαλάτα με πλιγούρι.

Με τις τελευταίες εξελίξεις, είπα να μοιραστώ μια γλυκιά συνταγή που θα μας δώσει ενέργεια και δύναμη.

Την παρακάτω συνταγή για μπισκότα βρώμης μου τη σύστησε μια φίλη, η Κωνσταντίνα, spinning instructor και συναθλήτρια ποδηλασίας. Με βάση τους τη βρώμη, και όχι επεξεργασμένα άλευρα, δίνουν σύνθετους υδατάνθρακες.

Ψητά λαχανικά λοιπόν με πατάτες, τις οποίες μπορείτε να μειώσετε ή ακόμη και να αφαιρέσετε για να μειώσετε την ποσότητα των υδατανθράκων.

Πολύ εύκολη συνταγή, είναι ιδανική ως ενεργειακό γεύμα πριν από μια μεγάλη προπόνηση ή για την ημέρα πριν τον αγώνα.

• ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΗ • ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΩΝ • ΠΟΛΥ ΧΑΜΗΛΗ ΣΕ ΛΙΠΑΡΑ • ΕΝΥΔΑΤΩΝΕΙ ΚΑΙ ΖΕΣΤΑΙΝΕΙ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ • ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΟ ΓΕΥΜΑ ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ

Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. αποξηραμένα φρούτα κομμένα στα δύο (δαμάσκηνα, βερίκοκα, cranberries) 250 γρ. ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια) χοντροκομμένα 1 φλυτζάνι μαύρη ή καστανή ζάχαρη 1 φλυτζάνι ζεστό νερό ή ...