Home | Αρχική | Μπάρες βρώμης με μέλι και κουβερτούρα

Μπάρες βρώμης με μέλι και κουβερτούρα

Έχει γίνει αγαπημένη συνήθεια η παρασκευή διάφορων σνακ για την προπόνηση!

Το ομολογώ, αυτό που μου αρέσει είναι η δημιουργικότητα και η ικανοποίηση της διαδικασίας »εφεύρεσης» της τέλειας συνταγής για μπάρες!

Το σαββατόβραδο λοιπόν, πριν από τη μεγάλη προπόνηση της Κυριακής, άνοιξα τις συνταγές στο nutrinews.gr και με υλικά που είχαμε στην κουζίνα, κάναμε μια ωραιότατη μίξη με εξαιρετικό αποτέλεσμα!

bars2

Τι υλικά χρησιμοποιήσαμε; Όπως πάντα νιφάδες βρώμης, μέλι θυμαρίσιο, σταφίδες, αμύγδαλα, σοκολάτα κουβερτούρα, γκότζι και ξύσμα πορτοκαλιού για συμπλήρωμα!

Μια τυπική διαθρεπτική ανάλυση ανά 100g προϊόντος, δίνει κατά προσέγγιση υδατάνθρακες 60g, πρωτεΐνη 7g και λιπαρά 10g αποδίδοντας 360kcal. Μία σωστή μερίδα είναι η ποσότητα των 60g.

Ορίστε λοιπόν η συνταγή, για εξαίσιες μπάρες βρώμης με μέλι και σοκολάτα.

Υλικά

  • Βρώμη νιφάδες 6 μέρη (300g)
  • Μέλι 6 μέρη (300g)
  • Κουβερτούρα 1 μέρος (50g)
  • Αμύγδαλα ψημένα 3 μέρη (150g)
  • Σταφίδα ξανθή 1 μέρος (50g)
  • Σταφίδα κορινθιακή 1 μέρος (50g)
  • Γκότζι, λίγα (10g)
  • Πορτοκάλι 1, χυμός και ξύσμα
  • Κανέλα, 1 μασούρι και ξύσμα

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνουμε σε κατσαρολάκι το μέλι με ένα μασουράκι κανέλας
  2. Αφαιρούμε το μασουράκι και προσθέτουμε τις σταφίδες και έπειτα τη σοκολάτα
  3. Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τα αμύγδαλα και τα γκότζι
  4. Προσθέτουμε σιγά-σιγά τη βρώμη
  5. Συνεχίζοντας να ανακατεύομε, προσθέτουμε το χυμό από το πορτοκάλι και λίγη κανέλα σκόνη
  6. Αφήνουμε λίγο τη βρώμη να σφουγγίσει τα υγρά και το μίγμα να ομογενοποιηθεί
  7. Σε ταψάκι, απλώνουμε μία λαδόκολλα. Οι διαστάσεις του ταψιού θα εξαρτηθούν από το πάχος που θέλουμε τις μπάρες.
  8. Απλώνουμε το μίγμα στο ταψί και με μια σπάτουλα φροντίζουμε να στρωθεί ομοιόμορφα
  9. Πασπαλίζουμε με το ξύσμα πορτοκαλιού
  10. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30′ στους 150 βαθμούς.

Καλή επιτυχία!

* Να σημειωθεί, πως η επιτυχία της μπάρας κρίθηκε στο γεγονός πως κατά την προπόνηση έμεινε αναλλοίωτη σε υφή, γεγονός που μας εξυπηρέτησε βεβαίως!

* Την επόμενη φορά, θα δοκιμάσουμε με cranberries και αλατισμένους ξηρούς καρπούς.

Δείτε επίσης

Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κινητικότητας 2019

Οι Πρέσβεις 4 χωρών συζητούν για Βιώσιμη Κινητικότητα

Ευρωπαϊκή Εβδομάδα Κινητικότητας 2019 “ανοιχτή συζήτηση” για την κινητικότητα στην Αθήνα Σε μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ...

primoz roglic vuelta 2019

Primoz Roglic: ο «βασιλιάς» του Γύρου της Ισπανίας 2019!

Πρώτη νίκη σε Grand Tour για τον Primoz Roglic! Στην πρώτη του εμφάνιση στο Γύρο ...

Social Biking Challenge

Social Biking Challenge 2019: Κάντε χιλιόμετρα και κερδίστε ένα ποδήλατο!

Ποδηλατούμε για την Αθήνα συμμετέχουμε στην πανευρωπαϊκή δράση Social Biking Challenge! Με το σύνθημα “Ποδηλατούμε ...

Αφήστε μια απάντηση

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!

Pin It on Pinterest