Αρχείο ανά tag:

Μια πανεύκολη συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας γάλα από αμύγδαλα. Από τη Χαρά Σκουλαρίκη, Κλινική Διαιτολόγο – Διατροφλόγο, M.Sc. Το γάλα αμυγδάλου είναι εξαιρετικά διαδεδομένη εναλλακτική του ζωικού γάλατος, και ...

Για τους ποδηλάτες πέρα από μια όμορφη εποχή, το καλοκαίρι επιφυλάσσει και ένα σωρό δυσκολίες που καλούμαστε να ξεπεράσουμε. Ιδού ο απόλυτος οδηγός επιβίωσης.

Ίσως έχετε ακούσει για τη χρήση μαγειρικής σόδας ως «αντικαματογόνου», δηλαδή χρήση σόδας για τη… χώνεψη της κόπωσης.

7 tips για άμεση επανυδάτωση

Η υπερπλήρωση υδατανθράκων είναι κάτι που αναφέρεται συχνά, αλλά σπάνια γίνεται κατανοητό τι ακριβώς σημαίνει και ποιους μπορεί να βοηθήσει. Σαν διατροφική επιλογή μπορεί πράγματι να βοηθήσει, αρκεί να είναι γνωστό πότε πρέπει να χρησιμοποιηθεί και πώς να εφαρμοστεί σωστά.

Και τώρα τι; Για τη συντριπτική πλειοψηφία των ποδηλατών, ακόμα και αν το προπονητικό πρόγραμμα γράφει «ανάπαυση», η επόμενη προπόνηση ή αγώνας έχουν ήδη αρχίσει να διαγράφονται στον ορίζοντα.

Μια νέα μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition, προτείνει ότι το αυξημένο μάσημα των τροφίμων μειώνει την όρεξη μετά το φαγητό, αλλά δεν επηρεάζει την πρόσληψη τροφής στο επόμενο γεύμα. Μάλιστα, οι ερευνητές σχετίζουν διαφορετική απόκριση των ορμονών που ρυθμίζουν την όρεξη και πιο συγκεκριμένα, η αυξημένη μάσηση οδήγησε σε υψηλότερες συγκεντρώσεις χολοκυστοκινίνης (CCK, ορμόνη που αυξάνει τον κορεσμό) και χαμηλότερα επίπεδα γκρελίνης (ορμόνη που αυξάνει την όρεξη).

Ο συνδυασμός της διατροφής και της άσκησης επιταχύνει τη διαδικασία της απώλειας βάρους κυρίως υπό τη μορφή λίπους, με αποτέλεσμα να θεωρείται η ιδανική «συνταγή» για το βέλτιστο αποτέλεσμα.

Όλοι έχουμε ακούσει για αυτό το πράσινο φύκι, για κάποιους θαυματουργό, κατ’ άλλους αδιάφορο. Κι όμως, εδώ και μια πενταετία, μια ελληνική ομάδα στο πανεπιστήμιο της Θεσσαλίας έδειξε ότι τελικά η σπιρουλίνα μπορεί να βοηθήσει την αθλητική απόδοση, και πιο ειδικά τα αγωνίσματα αντοχής.

Πολύ εύκολη συνταγή, είναι ιδανική ως ενεργειακό γεύμα πριν από μια μεγάλη προπόνηση ή για την ημέρα πριν τον αγώνα.