Ο περισσότερος κόσμος πιστεύει ότι τα λιπαρά βλάπτουν την εμφάνιση και την υγεία του ανθρώπου. Τα λιπαρά είναι απαραίτητα για την υγεία και φυσικά δεν ευθύνονται για την ύπαρξη των περιττών κιλών.