Ο ποδηλατικός μας τσελεμεντές με εύκολες, γρήγορες και εύπεπτες συνταγες
ΥΛΙΚΑ (Μερίδες 4):
120 γρ. μακαρονάκι
2 κουταλιές νερό
1/3 φλιτζάνι μαγιονέζα
1 μικρό κρεμμύδι ή κρεμμυδάκι φρέσκο (προαιρ.)
3 κουταλιές λευκό ξίδι
2 κουταλάκια σπόροι σέλερι
2 κουταλάκια ξηρή μουστάρδα (ή λιγότερη για πιο ήπια γεύση)
1 κουταλιά ζάχαρη
6 κουταλιές πράσινη ή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
λίγο λευκό πιπέρι
1/2 κουταλάκι κρεμμυδόσκονη
Εκτελέση:
1. Βράζουμε το μακαρονάκι χωρίς αλάτι, το ξεπλένουμε και το στραγγίζουμε.Αναμιγνύουμε το μακαρόνι με όλα τα λοιπά συστατικά και τα παγώνουμε. Σερβίρουμε πάνω σε μαρουλόφυλλα, αν θέλουμε.
Σύσταση μιας μερίδας: Θερμίδες: 245, Νάτριο: 11mgr